Кафе і ресторани

Щоб зрозуміти, що таке фламандська кухня, необхідно її хоча б один раз спробувати. А де це можна зробити, як не в місцевих кафе і ресторанах? Пропонуємо оглядову статтю по закладам в сфері харчування міста Лілль, складену завдяки відгукам про Францію туристів, які гостювали тут.

Як і в багатьох французьких містах, в Ліллі дуже люблять устриць. Їх можна спробувати в кафе, пивних, невеликих ресторанчиках, які йдуть один за іншим навколо площі Ріур і по вулиці Бетюн. Можна прогулятися по вулиці Руайаль, де розташована ціла мережа різних закусочних, що пропонують спробувати частування багатьох кухонь світу. Ціни в них не найдешевші, але готують просто чудово.

Недорогі ресторанчики здебільшого знаходяться в студентському містечку, яке розташоване вздовж вулиць Массена і Сольферіно. Тим же, хто не звик економити на харчуванні, радимо відправитися на вулицю Ган. Тутешні ресторани подають страви італійської, сенегальській, фламандської, бразильської, марокканської кухонь. Ціни в них вище, ніж у багатьох закладах міста, але й рівень обслуговування, і вибір незрівнянно вище.

Кілька прикладів популярних кафе і ресторанів Лілля

A Cote aux Arts – затишне кафе, де подають андулет, філе з качок з інжиром, фаршировані свинячі ніжки. Працює з вівторка по неділю. Вартість фірмових страв 13-20 євро. Знаходиться на 5 place du Concert.

Alcide – непогане міське кафе, яке знаходиться на невеликій стежці від Гран Плас. Подають традиційні фламандські страви, цукрові млинці. Інтер’єр оздоблений деревом. Працює щодня, одне блюдо обійдеться від 20 євро. Порції великі. Розташоване на 5 rue Débris St-Etienne.

Aux Moules – місце, де можна спробувати справжні мушлі (працює з 1930 року). Внутрішній зал оброблений в декоративному стилі. Ціни за страви значних розмірів стартують від 10 євро. Працює щодня з 12 до 24 годин. Знаходиться на 34 rue de Béthune.

Le Cave aux Fioles – затишний заклад, в якому звучить джаз, панує приємна атмосфера, подаються фламандські і європейські блюда. Ціна на них різниться від 10 до 35 євро. Розташоване на 39 rue de Gand.

Le Compostelle – дуже популярний серед жителів Лілля і туристів ресторан. Знаходиться в недавно відреставрованому палаці епохи Відродження. В інтер’єрі можна побачити зростаюче оливкове дерево і старовинні меблі. Тут можна спробувати страви фламандської кухні, приготовані кращими шеф-кухарями міста. Наприклад, тюрбо в пиві вартістю 27 євро. Знаходиться ресторан на 4 rue St-Etienne.

L`Huitriere – дуже дорогий ресторан, що спеціалізується на рибних стравах. Порція в ньому обійдеться від 30 євро, ланч – 40 євро, а обід – в усі 120 євро. Але один раз пошикувати варто, щоб зрозуміти які бувають справжні рибні страви французької кухні.

Paul – в його будинку під одним дахом сконцентровані булочна, чайна і кондитерська. Магазин популярний тим, що тут подають приголомшливі за смаком борошняні вироби. Під час їх випічки нерідкі величезні черги. Знаходиться заклад на Place du Théâtre. Працює щодня 7:00-19:30.

Piccolo Mondo – найкраща в місті піца, паста і вегетаріанські страви, причому за дуже непоганою ціною. Обслуговування тут залишає бажати кращого, але на цей недолік слід закрити очі, якщо хочете спробувати приголомшливу за смаком піцу. Знаходиться за адресою 2 rue des Molfonds.

Який би ви не вибрали ресторан або кафе, повірте, залишитеся в повному захопленні від поданих в Ліллі страв.